voor 16 stuks
Ingredienten
- 3 bananen
- 50 Gr dadels
- 3 eieren
- 150 Gr amandelmeel
- 1,5 theelepel bakpoeder
- Zout
- Ahorn siroop
- Doe de dadels, bananen, de eieren en de ahornsiroop in de blender en mix dit tot er een egale massa ontstaat
- Doe het amandel meel, de bakpoeder en het zout in een schaal
- voeg hier het bananen mengsel aan toe
- goed mengen
- verdelen over de cupcake vormpjes of in een ingevette cakevorm gieten
Baktijden:
- 45 minuten op 175 graden als je de mix in een cakevorm heb gedaab
- 25 minuten op 175 graden als je voor de cupcakes (16stuks) gaat
Lekker als ontbijt met een groentesapje en een beker kamille thee
Geen opmerkingen:
Een reactie posten